落实食品安全“两个责任”经验交流会在江苏无锡召开
发布时间：2025年12月04日
落实食品安全“两个责任”经验交流会在江苏无锡召开
11 月 18 日，落
实食品安全“两个责
任”经验交流会在江
苏无锡召开。会议深入学习贯彻习近平
新时代中国特色社会主义思想，全面落
实国务院食安委关于压实食品安全属地
管理责任和企业主体责任的工作要求，
总结成效经验、推广先进做法，推动食
品安全“两个责任”落实常态化长效化。
国务院食安办主任，市场监管总局党组
书记、局长罗文出席会议并讲话。国务
院食安办副主任，市场监管总局党组成
员、副局长柳军主持会议。
会议强调，推动落实食品安全“两
个责任”是国务院食安办、市场监管总
局贯彻落实习近平总书记关于食品安全
工作重要论述的政治要求，是创新食品
安全治理模式、提升责任意识、精准防
控风险的有效路径。必须切实提高政治
站位，持续深化落实食品安全“两个责
任”工作机制，以实际行动坚定拥护“两
个确立”、坚决做到“两个维护”。
会议指出，近年来各级食安办、市
场监管部门按照“一年打基础、两年全
覆盖、三年见成效”的工作部署，圆满
完成各项目标任务，有效推动食品安全
责任落实机制不断健全，各地党委政府
抓食品安全的力度明显加大，生产经营
主体风险防控能力显著提升，全系统食
品安全监管能力不断增强，走出了符合
我国国情、彰显制度优势的食品安全治
理新路子。
会议明确，要深入总结运用落实食
品安全“两个责任”的基本经验。必须
坚持政治引领，始终把习近平总书记重
要论述作为落实食品安全“两个责任”
的根本指导方针。必须坚持系统观念，
始终把强化全链条监管作为落实食品安
全“两个责任”的根本原则。必须坚持
精准施策，始终把抓好“关键少数”作
为落实食品安全“两个责任”的根本方
法。必须坚持建章立制，始终把扎紧织
密制度笼子作为落实食品安全“两个责
任”的根本保障。
会议要求，要持之以恒推动食品安
全“两个责任”向纵深发展。加强统筹
协调，更好统筹落实属地管理责任和为
基层减负工作，鼓励食品生产经营主体
细化并执行符合自身实际的风险管控清
单。推动健全相关政策法规，将实践经
验上升为制度成果。强化技术支撑，指
导企业采用数字化技术手段提高食品安
全管理水平。完善保障机制，把食品安
全“两个责任”落实情况作为评价地方
党委政府食品安全工作成效的重要内
容，切实推动食品安全责任机制落地见
效。
总局食品安全总监，有关司局、直
属单位负责同志，各省、自治区、直辖
市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、
委）负责同志及相关处室负责同志，全
国市、县、乡、村包保干部和食品生产
经营企业代表参加会议。
