尚德守法 共享食安 2025 年全国食品安全宣传周启动
发布时间：2025年12月04日
尚德守法 共享食安
2025 年全国食品安全宣传周启动
9 月 11 日上午，国务院食安办联合中
央精神文明建设办公室、中央网信办、最
高人民法院、最高人民检察院、教育部、
工业和信息化部、公安部、民政部、司法
部、生态环境部、交通运输部、农业农村
部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健
康委、海关总署、市场监管总局、金融监
管总局、广电总局、国家粮食和储备局、
国家林草局、中国民航局、共青团中央、
中国科协、中国贸促会、供销合作总社、
中国国家铁路集团有限公司等 27 部门和
单位，在京正式启动 2025 年全国食品安
全宣传周活动。
在主场活动上，有关部门、行业企业、
机构组织、新闻媒体等300多名各界代表，
围绕“尚德守法 共享食安”主题，分别
进行了权威发布、主题发言、联合倡议等。
公安部发布打击食品安全犯罪典型案例，
农业农村部通报贯彻实施农产品质量安
全法工作成效，国家卫生健康委通报食品
安全标准体系建设和风险监测评估工作
成效，海关总署通报强化进口食品安全口
岸监管工作成效，市场监管总局通报食品综合信息
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安全突出问题专项整治工作成效。包保干
部以视频方式介绍落实食品安全属地管
理责任有关情况，首农食品集团、海淀实
验中学介绍落实食品安全主体责任有关
情况，京东、饿了么平台企业负责人视频
发布落实食品安全主体责任联合承诺，中
国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经
营协会会同9家餐饮企业发起制止餐饮浪
费倡议，北京市市场监管一线工作人员以
配乐诗朗诵《食安颂》展现“双奥之城”
从农田到餐桌全链条监管成效。
活动倡导，要把“尚德”作为食品从
业人员的价值理念，加快推进食品领域诚
信体系建设，让尚德崇信成为从业者的思
想自觉，用道德力量厚植食品安全沃土。
要把“守法”作为落实主体责任的行为准
则，建立健全风险管控制度，落实“日管
控、周排查、月调度”工作机制，以遵规
守法彰显责任担当。要把“共享”作为守
护食品安全的共同目标，以广泛宣传凝聚
社会共识、以群策群力汇聚多元智慧，推
动食品安全在全民共建中实现人人共享。
宣传周期间，有关部门将举办 40 余
场“部委主题日”活动，内容涵盖标准法
规宣贯培训、道德诚信文化教育、科学知
识宣传普及、打击违法成果展示等。同时，
有关新闻单位和协会将举办中国食品安
全论坛、中国食育大会、“制止餐饮浪费”
青少年志愿服务行动特别活动、餐饮业食
品安全创新实践高质量发展推进会、连锁
餐饮企业主体责任与创新发展交流座谈
会、中国特殊食品节——新消费创新发展
会议、新质生产力赋能食品产业高质量发
展大会、全国调味品行业食品质量安全大
会等，各地也将结合实际组织开展形式多
样、丰富多彩的宣传活动。
