张国清在出席 2025 年全国食品安全宣传周主场活动时强调 严格落实“四个最严”要求
发布时间：2025年12月04日
张国清在出席 2025 年全国食品安全宣传周主场活动时强调
严格落实“四个最严”要求 全面提升食品安全监管能力
2025 年全国食
品安全宣传周主场
活动 9 月 11 日在京举办，中共中央政治
局委员、国务院副总理张国清出席并讲
话。他强调，要深入贯彻习近平总书记
重要指示批示精神，落实党中央、国务
院决策部署，坚持抓在日常、严在平时，
提升食品安全全链条监管能力，全力守
护人民群众“舌尖上的安全”。
张国清强调，食品安全关系人民生
命健康、关乎国计民生。要深入贯彻习
近平总书记关于食品安全的重要论述精
神，严格落实“四个最严”要求，紧抓
不放、持续发力，切实提升食品安全工
作质效。要压实全链条监管责任，推动
食品安全监管从事后处置向事前预防延
伸，加强食品生产、流通、储存、消费
各环节监管衔接，推动形成源头可溯、
过程可控、风险可防、责任可究的监管
闭环。要加快建立穿透式监管体系，提
高食品安全风险识别处置效能，强化一
线监管力量，持续提升各级监管部门和
监管人员的能力水平。要狠抓校园食品、
网络销售食品等重点领域监管，严惩重
处制售“三无”及劣质食品、非法添加、
虚假宣传等违法违规行为。要有力推进
线上线下同质同标，纵深推进“互联网+
明厨亮灶”全覆盖。要强化全社会共治，
鼓励行业组织、新闻媒体、消费者共同
参与，筑牢食品安全防线。
