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综合信息
- 042025年12月
- 实现桃胶多糖高效高活提取
- 实现桃胶多糖高效高活提取 近日，中国农业科学院农产品加工所 果蔬加工智造与营养健康创新团队研发 了桃胶多糖超声辅助高效提取新工艺，实 现了桃胶多糖提取的高得率、高活性、低 ...
- 042025年12月
- 新材料实现高蛋白食物新鲜度可视化监测
- 新材料实现高蛋白食物新鲜度可视化监测 近日，中国农业科学院麻类研究所 可降解材料开发与利用创新团队使用硫 辛酸修饰物与荧光分子伴侣相结合，通 过简便的一步热压策略设计出一种具有 ...
- 042025年12月
- 北京市农林科学院草花所菊花团队揭示 菊花黄酮醇生物合成的低温响应机制
- 北京市农林科学院草花所菊花团队揭示 菊花黄酮醇生物合成的低温响应机制 近日，北京市农林科学院草花所菊花 团队在国际期刊 Molecular Horticulture（Q1，五年 IF=11.0）在线 ...
- 042025年12月
- 优质功能畜产品创新团队揭示硒缓解脂质过氧化损伤新机制
- 优质功能畜产品创新团队揭示硒缓解脂质过氧化损伤新机制 近日，中国农业科学院北京畜牧兽 医研究所优质功能畜产品创新团队在硒 营养学研究方面取得新进展，从多不饱 和脂肪酸（PUFA）...
- 042025年12月
- 长裂苦苣菜提取物具抗氧化应激功能
- 长裂苦苣菜提取物具抗氧化应激功能 近日，中国农业科学院饲料研究所中 草药饲料化利用课题组自主研制出长裂 苦苣菜提取物并揭示其抗氧化应激功能， 为新型饲料产品和食品、化妆品创制提供...
- 042025年12月
- 中国消费者协会、中国市场监督管理学会消费提示： 警惕“伪营养师”推销保健食品
- 中国消费者协会、中国市场监督管理学会消费提示： 警惕“伪营养师”推销保健食品 随着生活水平的提高，消费者对营养 健康的关注度显著上升，但对相关专业资 质的辨别能力不足，让一些“伪...
- 042025年12月
- 2025 年省级食品安全监管技术支撑机构技术交流会在无锡召开
- 2025 年省级食品安全监管技术支撑机构技术交流会在无锡召开 11 月 13 日至 14 日，2025 年度省级 食品安全监管技术支撑机构技术交流会 在江苏无锡召开。会议由市场监管总局食 品审评中心...
- 042025年12月
- 保健食品首次纳入免税店经营品类 记者从市场监管总
- 保健食品首次纳入免税店经营品类 记者从市场监管总 局获悉，近日，市场监 管总局积极与财政部等 部门沟通，成功推动体现中华优秀传统文 化的特色优质保健食品纳入扩大口岸出 ...
