我省食品抽验合格率超95%
发布时间:2010年05月28日
据了解,这次抽验涵盖了生产加工、流通、餐饮服务等4个环节,覆盖了11个设区市城区、部分县及乡镇,包含了大众食品、儿童食品、休闲食品等54个品种,着重检测了非食用物质和食品添加剂、农兽药残留等194个检测指标。其中,液态奶、婴幼儿奶粉、婴幼儿谷粉、米粉、猪肉、大米、蔬菜、淡水产品、酱油、禽蛋、水果、皮蛋、白酒、啤酒、冷冻饮品、饮用水、茶叶、炒货、蜂产品等日常需求量大的食品检测指标合格率均在97%以上。
抽验结果表明,我省食品安全总体状况更趋好转,食品安全监管相关部门抓住《食品安全法》及其实施条例颁布实施的契机,一方面加大了对农业投入品、农产品、食品的监管力度,另一方面重点开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等一系列食品安全整顿工作,消除食品安全隐患,降低食品安全风险,维护了群众健康安全。