联合国调查：饮食营养不均衡严重影响民众健康
发布时间：2019年07月04日
联合国调查：饮食营养不均衡严重影响民众健康
近期，联合国世界卫生组织（WHO）进行的一项全球范围的研究调查结果显示，在全球195个国家中，饮食营养不均衡严重影响了民众的健康。在全球死亡人数中，每5名死者中就有1人的死因是营养出现问题。
据报道，该报告指出，“吃得坏”可导致死亡。2017年，全球与不良饮食习惯有关的死亡个案为1100万宗，这比抽烟导致的死亡率还高（抽烟导致每年800万人死亡）。
“全球疾病事务小组（GBD）”的130名专家研究调查后得出结论称，排在前列的饮食营养问题包括，盐分问题、全谷物摄入不足及每日水果吃太少等。
参与这项研究调查的法国国家科学研究院院长图维耶女士指出：“人们愈来愈多地意识到营养对慢性病的影响”。她还说：“如今营养不能当作次要问题了，这是20多年前老套的认知。”
