吃水果的学问

 吃新鲜水果：新鲜的水果不仅口感最好，营养也最好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。

l 吃时令水果：所谓时令水果就是指当季的水果。当季水果因为处于良好的生态环境，饱受充足的阳光照射和雨露滋润，多为自然成熟，因而营养更为丰富，口感更甜美，气味更芬芳。

l 吃多种水果：吃水果，人们同样应推崇一个“杂”字，即食用果品也要多样化，以获取多种营养，促进营养均衡。

l 吃适量水果：果品的热量远远超过蔬菜。吃同样多的果品和蔬菜，果品容易使人发胖，应适量食用。

柑橘，过量食用可致胡萝卜素血症；橘子吃多了可能“上火”；柿子，鞣酸的含量较多，可导致胃石症；荔枝，含有大量果糖，过量食用可能导致低血糖症状。