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健康园地-饮食健康
2010/09/08
六种水果蔬菜有了好替身
毫无疑问,水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果,告诉大家在挑选时一些更好的选择。 .hzh {display: none; }   蓝莓加强版:黑加仑。蓝莓的营养价值不用多...
2010/09/08
温水打蛋鸡蛋羹会蒸得更嫩
鸡蛋羹味道鲜美,老少皆宜。怎样蒸鸡蛋羹才能不老不硬,表面不粗糙呢?世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝介绍,蒸鸡蛋羹时,注意打蛋、加水、蒸制时间这些细节,可使鸡蛋羹更鲜嫩。 .hzh {display: none; }   打蛋时要轻...
2010/09/08
揭露“十大营养神话”真相
不是所有的“营养禁忌”都是真实的,要擦亮眼睛哦!   “神话”1、吃碳水化合物会让人长胖   实话实说:适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量,长期不摄入含碳食物会...
2010/09/07
蜂蜜食疗八大秘方
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病都有极大的好处。 ...
2010/09/07
九月健康食谱:凉拌藕片
莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。花香藕最好凉拌。将藕切片。《九月健康食谱:凉拌藕片》由江西钰鑫MCTeam编辑,转载请注明来源。   莲藕具...
2010/09/07
秋季吃哪些水果有益于健康
入秋之后由于天气干燥,人体更需要补充维生素。水果是膳食中维生素A和C的主要来源,大部分水果都是有益身体的食品。特别是以下十种水果是秋季的上选之品。 百果之宗——梨 梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩...
2010/09/07
馒头比面条更营养
发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢?研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。《馒头比面条更营养》由江西钰鑫MCT...
2010/09/07
人体健康必需营养来源食品
氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富。日常食物中鱼类、洋葱、蘑茹等都是含核酸的佳品。大豆中含有较丰富的植物型雌激素,是药物的最佳代用品。   氨基酸的最佳来源   氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最...
042010年09月
五种果汁帮助你喝掉黑眼圈
  生活中,有些女性原本身体健康,但在连续熬夜数晚后,第二天起床会觉得很疲劳、眼圈乌黑、脸色蜡黄、头昏脑涨,而且腰酸背痛。所有“熬夜”的女性,都会因睡眠不足而使体能和精力明显下降。根据传统医...
042010年09月
六种蔬菜最好不要买
  农业专家提醒在购买蔬菜时,除了尽量选择应季蔬菜,有6种菜最好不买: .hzh {display: none; }   太硬的西红柿:越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等...