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健康园地-饮食健康
- 2010/09/17
- 减肥食品：番薯(红薯)
- 番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱...
- 2010/09/17
- 秋季健康食品：玉米
- 玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。 玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐...
- 2010/09/17
- 早餐四大健康吃法
- 豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品...
- 2010/09/17
- 饭前吃点水果可以帮助减肥
- 将水果如餐，可减少一餐当中的总能量。我想很多人都有这样的经历，就是去吃自助餐的时候看中了漂亮的水果，结果因为先吃了水果，而后基本吃不下太多的食物了，过后后悔有点赔了，不吃水果好了，呵呵。 健康常识 ...
- 2010/09/17
- 冷饮好吃并非人人宜
- 夏季冷饮要适量，某些病人更应该注意食用禁忌，否则会影响健康。 (1)糖尿病患者：冷饮中一般含有较多的糖，病人食之可使血糖升高使病情加重。 (2)十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者：...
- 2010/09/17
- 醋的种类与推荐吃法
- 陈醋最宜红烧 陈醋是由高粱酿造的，以山西老陈醋最有名，其色泽黑紫，绵、酸、甜、醇厚，回味悠长。从味道来说，陈醋最酸，在烹制热菜时，陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。另...
- 2010/09/17
- 黄酒的营养价值与好处
- 黄酒是营养价值极高的低酒精度的健康饮品。黄酒中的蛋白质含量为酒中之最，酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在，易被人体吸收。黄酒有助于血液循环，可促进新陈代谢，有延缓衰老之功效。《黄酒的营养价值与好处》...
