2010/10/21

教糖尿病患者控制饮食的6个小方法

　　很多人自打被确诊为2型糖尿病，就变成了“苦行僧”，不但甜食和肉类不敢吃，每顿饭都吃得很少。他们觉得，医生说的“控制饮食”就意味着应该忍饥挨饿。对此，上海瑞金医院内分泌科罗邦尧教授...

2010/10/21

糖尿病患者不宜多吃花生

　　花生是一种老少皆宜的食品。从中医学角度讲，花生是一味天然良药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气等作用，对营养不良及咳嗽等症状有一定的辅助疗效。花生中所含的亚油酸可使人体内胆固醇分解为胆汁排出体外，避...

2010/10/13

王宜的营养饮食小偏方

王宜的营养饮食小偏方 2010年10月11日     健康时报记者 叶依            王宜经常会给患者开一些饮食...

2010/09/25

如何提高孩子秋季抵抗力

           炎热的夏季渐渐走远，带来的是秋天的凉爽。而现在的气温总是显得不稳定。昼夜凉爽，中午炎热，这个时候正是孩子容易发生呼吸道感染的时节。  &n...

2010/09/20

防止蔬菜变色有烹调方法

       绿色蔬菜开盖炒        菜肴鲜亮诱人的颜色激发人的食欲。但是，不擅烹调的人做出来的菜总是黑乎乎、黄蔫蔫的。怎么炒菜才能保持好看的颜色呢？...

2010/09/17

减肥食品：番薯(红薯)

番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱...

2010/09/17

秋季健康食品：玉米

玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。 　　玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐...

2010/09/17

早餐四大健康吃法

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品...

2010/09/17

饭前吃点水果可以帮助减肥

　将水果如餐，可减少一餐当中的总能量。我想很多人都有这样的经历，就是去吃自助餐的时候看中了漂亮的水果，结果因为先吃了水果，而后基本吃不下太多的食物了，过后后悔有点赔了，不吃水果好了，呵呵。 健康常识 ...

2010/09/17

冷饮好吃并非人人宜

夏季冷饮要适量，某些病人更应该注意食用禁忌，否则会影响健康。 (1)糖尿病患者：冷饮中一般含有较多的糖，病人食之可使血糖升高使病情加重。 (2)十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎、消化不良患者：...