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综合信息
- 112014年11月
- 《食品中致病菌限量》（GB29921-2013）问答
- 《食品中致病菌限量》（GB29921-2013）问答 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 一、标准的制定目的 致病菌是常见的致病性微生物，能够引起人或动物疾病。...
- 112014年11月
- 英国大学生发明智能型食品标签 可判断商品是否过期
- 英国大学生发明智能型食品标签 可判断商品是否过期 为解决食品过期问题，英国女大学生帕克泰特（Solveiga Pakstaite）发明一种“智能”标签，这种凸起的标签...
- 112014年11月
- 日本研究发现嫩竹尖也是保健佳品
- 日本研究发现嫩竹尖也是保健佳品 竹笋是人们经常食用的美食，味香质脆，富含营养成分。而日本研究人员的新研究表明，在竹笋初具竹子的形态时，其顶端嫩尖中的营养成分&ldq...
- 112014年11月
- 研究发现：孕妇缺维生素D宝宝易龋齿
- 研究发现：孕妇缺维生素D宝宝易龋齿 据英国“路透社”报道，美国一项最新研究发现，孕妇缺乏维生素D会增加孩子患龋齿（蛀牙）的危险。 美国加利福尼亚州...
- 112014年11月
- 研究发现：益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖
- 研究发现：益生菌可有效改善高脂饮食造成的肥胖 作为一类对宿主健康产生有益作用的活性微生物，目前市售的很多酸奶、饮料和婴儿配方奶中会添加益生菌；临床上，益生菌药物也被广泛用于治...
- 112014年11月
- 红酒中多酚物质可延缓肌肉衰老 激活长寿基因
- 红酒中多酚物质可延缓肌肉衰老 激活长寿基因 日本研究员最近宣布，他们正尝试利用红酒所含的一种多酚物质，对所谓“进行性肌肉萎缩症”患者，进行临床的治疗研究。 &nb...
- 112014年11月
- 英国将成立专门机构打击食品犯罪
- 英国将成立专门机构打击食品犯罪 “马肉风波”去年在英国闹得沸沸扬扬。英国政府４日公布一份报告说，决定采取成立专门机构等多重措施打击食品犯罪，确保食品供应网络处于严格...
- 112014年11月
- 国外食品标签法规呈现三大趋势
- 国外食品标签法规呈现三大趋势 近年来，标签不合格问题已成为影响中国食品农产品出口贸易的重要因素。统计显示，2010年以前国外通报出口食品不合格信息中，标签不合格率约占通报总量的5%，...
